Eating and reading are two pleasures that combine admirably- CS Lewis

Here comes the sun, little darling

Idag är en stor dag! Jag ska för första gången sedan den här bloggen startades, mer eller mindre, blogga om något relaterat till ämnet!

Det har ju inte varit min starkaste sida hittills men för en vecka sedan fick jag uppleva en fantastisk brunch som jag bara måste få dela med mig av.

Efter att ha gått lite vilse i den göteborgska värmen mötte jag, svettig och högröd, min gamla goding, Karin, vid Domkyrkan.

På en liten sidogata från Domkyrkan, och tydligen även på Avenyn, ligger JOS. En restaurangkedja, med två restauranger så tveksamt om det är en kedja, med inriktning på hälsosam mat. Helt fantastiskt gott dock!

Karin och jag tryckte gladeligen i oss varsin skål yoghurt med färska bär, apelsinklyftor och en helt himmelsk macka med avokado, flingsalt och chiliflakes.

Att solen sken och vi kunde sitta ute gjorde ju inte direkt att maten smakade sämre heller. En perfekt start på lördagen, som sedan förstördes ganska rejält av att vi båda var tvungna att åka hem och plugga.

För övrigt har jag varit eld och lågor de senaste dagarna eftersom det äntligen är SOL i Sverige! Hur underbart är inte det liksom…?!

Jag är en riktig liten soldyrkare som hade kunnat ligga ute och pressa på solstolen i timmar i streck om det inte vore för min värdelösa bleka hud. Men med hög solskyddsfaktor och några vätskepauser inomhus går det faktiskt ganska bra.

Tanken var att jag till nästa helg skulle åka north of the wall för att hälsa på Johanna och de andra white walkers uppe i Piteå men efter ett telefonsamtal med den vita vandraren ändrade jag mig snabbt. Det räckte med att Johanna yttrade ordet snö så var jag inte det minsta sugen på att ta mig norrut. När hon sedan berättade att hon var ute och gick iförd mössa och vantar kände jag mig helt övertygad om att jag stannar i söder.

Istället blir hemfärd mot lilla Ulricehamn nästa helg för att fira storasyster som fyller 30 (!) på tisdag. Jätteroligt för Anna att fylla år och dessutom ha kommit upp i sådan respektabel ålder men samtidigt lite skrämmande.

Det hemskaste med att ha en storasyster som är 30 år är inte just det faktum att jag har en storasyster som är 30 år utan att jag bara är tre år yngre. Med andra ord är det inte speciellt många år kvar tills jag själv fyller 30!

Dags för en rejäl ålderskris nu kanske…?

See you soon! If I’m still alive…

//Ellen

Kärlek på franska

För några veckor sedan upptäckte jag ett litet franskt paradis i Göteborg. Av någon anledning hade jag inte varit på Le pain francais på Avenyn förrän för cirka fyra veckor sedan. Varför har jag ingen bra förklaring till. Varför någon i hela världen skulle undvika det stället finns det ingen bra förklaring till!

Det stället kan bara beskrivas som ren och skär kärlek! Heaven on earth!

Att äta brunch på Le pain francais är någonting ut över det vanliga. Jag älskar nämligen brunch på stan men det här slår alla rekord.

Det finns nog ingenting bättre än att komma in i ett rum fyllt av mat och bara få tillstånd att go bananas. Att bete sig som en vuxen människa i ett möblerat rum är inte ens att tänka på när man har hamnat i mathimlen. Jag fick behärska mig för att inte klättra upp på buffén och bara kasta i mig all mat.

Fransmännen, de vet hur man lagar brunch! Även om den här brunchen troligtvis tillagas av vanliga hederliga göteborgare. Oavsett är det inspirerat av alla franska läckerheter.

Jag har under den senaste tiden haft enorma cravings efter framför allt två saker, pain au chocolate och pannkakor. Båda går såklart att hitta på brunchbuffén på Le pain francais.

För er som inte vet vad pain au chocolate är kan jag enklast beskriva det som en croissant med choklad i. Den är dock formad mer som en avlång bulle och får vuxna människor att äta som apor, eftersom det smular otroligt mycket, och det är omöjligt att inte slicka tallriken när man ätit klart.

Om det är någon som läser det här som inte vet vad pannkakor är råder jag er att låsa in er i en lada på landsbygden för resten av livet. Har ni missat pannkakor har ni förmodligen också missat hela industrialiseringen och kommer dö av en hjärtattack om ni går ut i civilisationen.

Pannkakor är en av de lättaste rätterna att laga och älskas framför allt av barn i åldern 1-12 år. Som jag konstaterade i förra inlägget om Wild Kids är det dock där min mentala ålder ligger och därför älskar jag pannkakor.

Vanliga tunna svenska pannkakor eller tjocka amerikanska spelar ingen roll. Pannkakor med hallonsylt och grädde hade fått mig att slå volter av lycka om jag kunde. Tyvärr är det bara min mentala ålder som befinner sig under 12 år. Min fysiska ålder ligger snarare någonstans runt 85 och hade jag försökt mig på att göra så mycket som en kullerbytta hade det blivit permobil nästa för min del.

 

 

Bon appétit !

//Ellen